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中午探望了在台中醫院復健的婆婆,持續做學生時代中區餐飲的回味之行:

市府路69號「未名麵點、酸梅湯」,原來在市一中(居仁國中)後校門矮屋內,是市政府員工,市一中、中女中學生世代相傳的回憶:  

吵雜的人聲,人們相互穿梭,自己拿麵、酸梅湯的經驗。
更多人難忘的是那位慈祥老太太的「嚴峻」媳婦(那罵人的大嗓門啊⋯⋯很難忘吧?)

豬排麵、擔擔麵、特製酸梅湯,記憶中的香味是無敵的;高中畢業到現在也曾專程回味過幾次,吃的、喝的真的就是回憶而已⋯⋯,應該不會有人拿它跟某某名店的口味做比較吧?

我呢,也一樣無視所謂的口味、裝潢和服務,只是,當年一碗20元的豬排麵現在是100元~~這樣增長的比例,如果認真追究薪資的增長,就太⋯⋯不人道了(數十年不變的薪資啊!)

我是榨菜肉絲控,心想點了擔擔麵要配湯,看到「榨菜肉絲湯」就直接點了⋯⋯結果因為麵的份量太多,只好打包回府煟晚上的蔬菜
為什麼不點招牌酸梅湯呢? 以前就不是特別愛喝,今天暫且完全忽視它⋯⋯(想吃隔壁東東芋圓)。

[後記]昔日扯著嗓門的年輕媳婦,現在是坐鎮在門口,負責點菜、收錢(不用計算機,是用手寫在日曆紙上計算金額~一絕)滿頭灰髮的頭家娘; 透過麥克風傳達客人的點菜,初初以為是不用再大扯嗓門了,沒想到一轉身:「一排一擔是二號桌的!」依然是中氣十足的扯開嗓門指揮送菜⋯⋯; 恍惚中又回到當初那矮屋內的忙雜⋯⋯。

[再記]多少少年時的回憶在這樣的吃喝中過的,沒錢時只吃麵,稍微寬裕就加個滷蛋。
看著頭家娘的灰髮(面貌倒是無大差異),瞧著自己雙倍的身材,猛然回神,回到52年後的現在⋯⋯。



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