從0開始

不放心婆婆是否適應新環境，老爺和我分別從崇德公司益豐路門市到台中醫院探望婆婆（早上才送去的啊！）託地利之便，我們來到有五十年歷史的「水車日本料理」。

對我而言，已經不是在吃食物的美味或是CP值，懷念過去的感覺是最終目的。

是的，比起新的餐廳，菜單的內容就是記憶中的各式定食，沒有太多噱頭～點菜時會有安全感，圖文並茂，也很容易決定。

看到有鰻魚套餐，想念著喜愛吃鰻魚的父親，毫不猶豫的點了⋯⋯

餐送上來，迫不及待的先從鰻魚下手；老爺在對面盯著我看，想從我的表情探出滿意度。

鰻魚的肥美是出乎我意料，醬汁可以給80分，烤的火候也是80分，這在台灣算是不錯了。

我曾和某位烤鰻魚達人討論日本鰻魚料理的同異處，在於鰻魚的尺寸及燒烤時用的碳種。我不確定這裡是否用炭烤，只是魚肉的肥美讓我開心⋯⋯難不成是因為肚餓的錯覺？

因為不是在做美食記，其他的不贅述。

飯後附上的紅豆湯圓卻是不錯的。（認識我的人都知道我是紅豆湯控）我好奇的google 了一般人對「水車」的評價，當然褒貶不一，當中有人對紅豆湯不滿意，我看了照片，跟我今晚吃的應該不一樣。

櫃檯內都是年輕的面孔，（外場都是中年婦人～我是老嫗，不能有意見。）想必廚房內場也換上年輕師傅，雖然是正常用餐時間（我們七點一刻到），不如記憶中的一位難求，一樓有十桌人，看得出多是常客，期間也有外國面孔，是從附近懷舊飯店（藍天飯店）來的嗎？

一餐吃下來，老爺的感想是：平日連一個晚餐都約不到老婆一起吃飯（各忙各的日子），今天託媽媽移院的福，中餐晚餐都在一起吃，開心至極！

［潘老爺的甜言蜜語集］

只要是跟妳一起，吃什麼都不重要，什麼都好吃！（話是這麼說，很注重米飯的他，稍微抱怨了今天的飯⋯⋯）

後記：吃完飯，聽說民族/市府路口有「東東芋圓」，買了兩碗到醫院請辛苦的看護⋯，看護卻說她從小就不吃湯圓類的，⋯婆婆想吃卻也認份的忍住；我怕帶回家我會忍不住要吃（哎呀，現在是連正餐都要省著吃的體重啊！）在醫院找到有緣人送出了！

再記：如果不是老爺興沖沖的想要「與妻共食」，我真的開始減重計劃，要省晚餐了！